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뉴질랜드 컬리케일 컬리 플라워 고르는 법 간단 건강한 레시피 조리법
비슷한 이름, 다른 매력!컬리케일과 컬리플라워는 요즘 주목받는 그린 슈퍼푸드입니다.뉴질랜드 청정 원산지 제품부터 올바른 선택 기준, 그리고 간편하고 실속 있는 조리법까지 한 번에 정리해 드립니다. 컬리케일이란? 컬리케일(Curly Kale)은 잎이 곱실거리는 케일의 한 품종으로, 일반 케일보다 비타민 C, 퀘르세틴, 캠페롤 등 항산화 성분이 더 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈당 조절, 면역력 향상, 다이어트, 심혈관 건강 등 다방면에서 주목받는 식재료입니다. 컬리케일 효능과 부작용은? 컬리케일 고르는 법✔ 원산지 확인 : 뉴질랜드, 유럽 등지에서 수입된 제품은 쓴맛이 적고 식이섬유 함량이 높아 생으로 섭취하기에 좋습니다.✔ 유기농 인증 여부 : ‘BioGro’ 등 공신력 있는 유기농 인증 마크가 ..